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關於中國餐桌文化的電影

發布時間: 2021-08-06 15:32:49

1. 有哪些提到餐桌禮儀的電影

有一套60年代的電影,由奧黛麗赫本主演的,叫My Fair lady的。記得裡面有一段是禮儀老師教奧黛麗禮儀的。不過有部分是類似歌劇形式。

李安導演一套「飲食男女」好像有中餐禮儀的。

2. 表現中方或西方飲食文化的電影

料理鼠王
劇情介紹:
Ratatouille又譯《料理總動員》(貌似把迪斯尼的3D動畫翻譯成「xx總動員」儼然一種時尚),本意是普羅旺斯地方的一種法式燴菜(做法與「亂燉」有異曲同工之妙……),想來十分可口——否則,片中的小老鼠主人公也不會在此類料理的感召下,無視親朋好友的激烈反對,非要立志成為法國大廚了。其實,單看憨態可掬的造型便足以忍俊不禁,小傢伙對廚藝的鍥而不舍,恰似《冰河世紀》里小松鼠對堅果的熾烈迷戀,皆屬「人為財死,鼠為食亡」的典型案例。
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情慾色香味
劇情介紹:
大盜麥可和太太海倫,及一些死黨常光臨由一位沈默寡言的廚師所主廚的餐廳;有一晚,海倫注意到一位斯文的紳士,和她那殘暴、粗魯的先生成強烈的對比,她便很快被吸引,兩人並墜入情網。海倫和她情夫亞倫,經常利用進餐時間在廁所幽會,太太亦常找藉口離開餐桌;廚師則靜觀他們關系的發展;且當大盜開始找太太時,廚師就幫著這對情人藏匿在烹飪室等地方。適大盜發現妻子秘密時,即威脅客人,施暴侍者,並揚言要殺掉她的情夫。雖然在廚師協助下逃脫,但情夫仍被大盜殺死;發現情人被殺後的海倫幾近瘋狂,遂設計一個復仇計畫。
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美味情緣
劇情介紹:
凱特是紐約某 義大利餐館的頭號 廚師。她是正宗的工作狂人,生活的全部意義就在於工作。她對自己的手藝非常自信,甚至會和「不懂烹飪」的顧客吵架,無奈的老闆只好強迫她去看心理醫生。
這件事情對凱特來說算不了什幺,但接連闖入她生活的另外兩個人讓一切都變的大不同了。第一個是小女孩祖,她是凱特剛去世的姐姐的女兒,她的父親現在難覓蹤跡,只好現在住在凱特這里。另一個新來的工作夥伴尼克,這個喜歡聽音樂,連走路都在跳舞的男人讓凱特無比抓狂。然而,他卻有一招了不起的本事-讓心情不好的祖乖乖吃飯,這不得不另凱特另眼相看。
於是,這對冤家開始約會了,當然身旁總少不了祖。他們度過了一段美好的時光,這時候,祖的父親回來了,已經情同一家的三個人該如何抉擇……
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無聊老生搜集整理,謝絕復制引用
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美味關系
劇情介紹:
馬莎是德國數一數二的廚師,生活刻板而充滿了規律。一天,馬莎的妹妹因為車禍去世,留下年幼的女兒蓮娜,馬莎想要用自己精心製作的美食來幫助蓮娜擺脫喪母之痛,卻無濟於事。此時餐廳僱傭了一個義大利廚師馬里奧,他活潑開朗,無拘無束,然而刻板的馬莎卻以為是老闆雇來取代她的位置,於是便如臨大敵…… 本片是近年來德國影壇為數不多的佳作之一,本片榮獲2002年度歐洲電影節最佳男主角獎和最佳女主角提名。可以不誇張的說,這就是一部德國版的《飲食男女》。主人公蓮娜不願意進食的舉動和《飲食男女》里的主人公失去味覺的象徵似乎也不謀而合,拒絕美味的食物意味著對生活和生存的反感。本片中義大利廚師馬里奧的扮演者卡斯特里圖在托那托里的《天堂星探》、呂克貝松的《碧海藍天》里都曾有精彩演出。
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味濃情更濃
劇情介紹:
一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩和與母親賭氣下來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。
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情迷巧克力
劇情介紹:
墨西哥內戰時期,寡婦艾蓮娜獨自撫養三個女兒,她按照傳統,把大女兒的婚事放在首位。當青年佩德羅正式來提親,想娶小女兒蒂塔時,艾蓮娜卻建議佩德羅改娶大女兒柔沙,並說蒂塔要侍候她到百年之後才能出嫁。佩德羅為了能接近蒂塔,接受了艾蓮娜的建議。可憐的蒂塔為心愛人的婚宴當主廚,傷心的淚水流入佳餚,所有的賓客都吃出了苦味。一心教導她要用心去烹調的老廚娘心理明白,蒂塔已得到她的真傳。22年之後,柔沙死去,一直未嫁的蒂塔終於和佩德羅結合,但被束縛和壓抑太久的情愛卻導致他們的死亡。
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戀愛中的廚師
劇情介紹:
1920年,巴黎男子艾沙克旅行途中愛上了喬治亞公主西西利亞,並決定留在當地,開一家法式餐館。次年,蘇聯紅軍進入後,其領導人澤格蒙德強迫西西利亞跟他結婚,並接管了餐館。艾沙克失去了他兩樣心肝寶貝,潛心寫了一部傳世菜譜和傳記。多年後,西西利亞的兒子發現了這部書,並把它翻譯了出來,在這過程中他發現作者原來是他親生父親。
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美食家
劇情介紹:
杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人,他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑,杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王...
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美女食神
劇情介紹:
旺角少女木咀C(佘詩曼飾),是缽蘭街老飛瀟灑哥(王晶飾)的女兒,自小被溺愛,從未走近廚房,弄一碗即食麵,也會不能入口,更被瀟灑哥冠以地獄廚神稱號來取笑她。
食品集團太子杜碩堅(李克勤飾),英文名S.K.To,自幼在溫室長大,出入有G4保鑣,不知人間險惡。S.K.母親杜太乃食品集團主席,為公司舉辦至尊點心廚神大賽,木咀C剛好在場作歡樂小姐,初次邂逅了S.K.。在點心大賽中,北方御廚後人米玉瑩(劉洋飾)大顯身手脫穎而出,杜太欲與米家食品集團結盟,拉攏S.K.親近玉瑩,惜S.K.嫌玉瑩太完美了,擦不出任何火花。
S.K.在酒吧消遣後,被匪徒綁架,藏票地點竟在木咀C家樓上,S.K.趁機逃走,躲進了木咀C的家。木咀C欲通知S.K.家人,但卻被 S.K.阻止,原來他想趁機躲開母親數天,更應承木咀C以七十萬元作為酬勞。S.K.在木咀C帶領下,去了從未去過的地方,做了從未做過的事,在幾日相處中,更被木咀C的性格吸引,二人戀愛起來。
數日後,S.K.終被家人尋回,杜太設宴招待眾人,玉瑩也是座上客,並即場表演出神入化的廚藝,木咀C不禁自卑起來。杜太送她一千萬支票,要她不要再和S.K.來往,木咀C受辱離去,並發誓要成為廚神。
瀟灑哥帶木咀C到澳門找前女友南派御廚傳人青霞姐(元秋飾),木咀C以無比決心,求得青霞姐收自己為徒,潛心學藝。
一個月後,木咀C與玉瑩決戰廚藝,爭奪美女食神寶座,這不單是南北御廚兩個傳人的美食較量,更是木咀C為自己的愛情幸福的終極一戰……
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食神
劇情介紹:
星仔為全港知名的食神,但名成利就之後令他忽略了食物的味道,更被富豪拍檔出賣,及被徒弟唐牛擊敗,牛成為新食神,星仔則淪落廟街。他得古惑女的幫助和鼓勵,重新振作,發明新品種食品瀨尿牛丸,並與廟街古惑女合作發圍。星仔誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
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我愛廚房
劇情介紹:
Louie(陳小春)是個發型師,他在大陸唯一的親戚Aggie(富田靖子)最大的願望是成為一個一流的廚師,父母早喪,相依為命的祖母也已經去世,Aggie的情緒極度低落。Louie為了安慰Aggie,把Aggie接過來同住。但Aggie的怪異脾氣令Louie與其變性女人的父親華姐(羅家英)十分困擾。在Louie和華姐充滿愛心的關懷下,Aggie覺悟到一些真理:生命是無常的,周圍的一切也是無常的。Louie生活在一個較為安全的環境里,覺得Aggie對生命的另一種看法很怪異。華姐意外的去世,世界在Louie的面前分裂,這時候,輪到Louie體會死亡的顯示,他開始看到 Aggie所看到的生命的另一面,兩人相互扶持走以後的路……
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魔幻廚房
劇情介紹:
鄭秀文飾演的慕容優是一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。她的廚藝雖然高超,但其實本身對烹飪並沒有特別心得。她的所有菜式全部來自母親留下的私家食譜。優更深信自己因一個古老的「咒語」而危害到愛情的幸福。
原來百多年前優祖先貪玩用「吸星換月大法」偷取了名廚歐陽情的家傳廚技,結果受到詛咒的慕容家女兒從此皆要代代做廚師並會遭男人始亂終棄。優與前度男友傳佑(劉德華飾)無疾而終的經歷令她對咒語深信不疑。
菜館助手小可(言承旭飾)一直暗戀優並在一旁默默等待,更不斷鼓勵優克服自己的恐懼走出母親的影子,自創屬於自己的菜式和人生。小可無私地付出能否打動對傳佑舊情難舍的優?她到最後又如何選擇並破解家傳之咒?
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真味小廚王
劇情介紹:
某美食集團為拓展飲食業市場,採取網上報名的方式,舉辦一次中華美食大賽,各路好手躍躍欲試。這時,恰巧還俗僧人光仔受寺院的委託,利用假期收集各地美味素食,發揮自己的廚藝天分,為寺院的慶典素宴做准備。以發揚光大寺廟齋宴。光仔四海為家,食遍各地,品嘗精品,受益匪淺,學習到許多東西。 正當「中華美食大賽」處於危難之時,光仔挺身而出毅然參賽,共同弘揚了中華美食文化。
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無聊老生搜集整理,謝絕復制引用
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滿漢全席
劇情介紹:
與次年周星馳、李力持導演的《食神》有一些相似之處。劇情主要描寫中國第一名廚大賽中,因廖傑突然宣布棄權,始能獲勝的龍昆保為此心有不快。飲食界巨頭黃榮到滿漢樓挑戰滿漢全席,歐老闆氣病入院,在群龍無首的情況下,隱居的廖傑出面,但黃榮為獲勝不擇手段,打傷廖傑,並毀壞配料。但廖等終於憑實力,在決賽時以豆腐取代猴腦,贏得勝利。
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春風得意梅龍鎮
劇情介紹:
「梅龍鎮」是上海一家老字型大小餐館,早在1945年抗戰勝利時便以一桌精美絕倫的「勝利宴」震驚了美食界。後來,梅龍鎮分別以梅家、龍家、鎮家在上海、台北和香港落腳。上海「梅龍鎮」也時過境遷,所烹飪的菜餚今不如昔。為了重振昔日的「梅龍鎮」,梅家、龍家、鎮家再度聯手,精誠合作,挖掘古菜譜、鑽研烹調技藝、終於又做出了原汁原味的「勝利宴」,將中國的飲食文化推向一個新的水平。
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飲食男女
劇情介紹:
該片是李安繼《推手》和《喜宴》之後拍攝的「家庭三部曲"之一,而且首度回台拍攝。這一次郎雄飾演圓山飯店的大廚,每個星期弄了一大桌菜讓三個女兒楊貴媚、吳倩蓮和王渝文回家來吃飯,但總是不歡而散,反而他為年輕寡婦張艾嘉的小女兒做幾個便當菜,卻讓小朋友們吃得津津有味。三個女兒各有愛情上的煩惱,沒有人關心老爸,令他連味覺也逐漸失去了。女兒們本以為從美國回來的歸亞蕾很適合跟老爸湊一對,不料他的再婚物件大爆冷門。本片的劇情安排無疑是相當刻意,用隆重的吃飯儀式來架構全片雖符合主角身份,卻表現得不夠生動自然。不過導演還是將這個倫理喜劇拍得流暢熱鬧,風格上依舊兼顧中國文化與國際口味,是典型雅俗共賞路線下的作品,那些令人垂涎的菜式展示更成為本片最大特色。由於本片在國際影壇上賣座成績優異,使李安得以進軍好萊塢執導西片《理性與感性》。
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千杯不醉
劇情介紹:
樂天豁達、喝酒千杯不醉的啤酒女郎小敏(楊千嬅飾)認為男人酒醉無真言,對愛情不抱任何期望,唯一夢想是開一家自己的小小咖啡廳。
廚師Mike(吳彥祖飾)是一位喝一口酒就會醉的法國歸僑,夢想是獲得法國藍絲帶廚神大獎,但他辛苦創業的法式西餐廳卻因為經營不善瀕臨倒閉。命運讓兩人相識,酒精作祟引發的一連串趣事令兩人相知並漸漸相互傾心,就在他們為各自的夢想共同奮斗時,被業界稱為「飲食女皇」的趙潔(胡靜飾)重金聘請Mike加盟其飲食集團共創更大的事業,Mike和小敏同時面臨人生的選擇與考驗……

3. 請給我推薦些古今中外關於美食的電影

料理鼠王
劇情介紹:
Ratatouille又譯《料理總動員》(貌似把迪斯尼的3D動畫翻譯成「xx總動員」儼然一種時尚),本意是普羅旺斯地方的一種法式燴菜(做法與「亂燉」有異曲同工之妙……),想來十分可口——否則,片中的小老鼠主人公也不會在此類料理的感召下,無視親朋好友的激烈反對,非要立志成為法國大廚了。其實,單看憨態可掬的造型便足以忍俊不禁,小傢伙對廚藝的鍥而不舍,恰似《冰河世紀》里小松鼠對堅果的熾烈迷戀,皆屬「人為財死,鼠為食亡」的典型案例。
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情慾色香味
劇情介紹:
大盜麥可和太太海倫,及一些死黨常光臨由一位沈默寡言的廚師所主廚的餐廳;有一晚,海倫注意到一位斯文的紳士,和她那殘暴、粗魯的先生成強烈的對比,她便很快被吸引,兩人並墜入情網。海倫和她情夫亞倫,經常利用進餐時間在廁所幽會,太太亦常找藉口離開餐桌;廚師則靜觀他們關系的發展;且當大盜開始找太太時,廚師就幫著這對情人藏匿在烹飪室等地方。適大盜發現妻子秘密時,即威脅客人,施暴侍者,並揚言要殺掉她的情夫。雖然在廚師協助下逃脫,但情夫仍被大盜殺死;發現情人被殺後的海倫幾近瘋狂,遂設計一個復仇計畫。
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美味情緣
劇情介紹:
凱特是紐約某 義大利餐館的頭號 廚師。她是正宗的工作狂人,生活的全部意義就在於工作。她對自己的手藝非常自信,甚至會和「不懂烹飪」的顧客吵架,無奈的老闆只好強迫她去看心理醫生。
這件事情對凱特來說算不了什幺,但接連闖入她生活的另外兩個人讓一切都變的大不同了。第一個是小女孩祖,她是凱特剛去世的姐姐的女兒,她的父親現在難覓蹤跡,只好現在住在凱特這里。另一個新來的工作夥伴尼克,這個喜歡聽音樂,連走路都在跳舞的男人讓凱特無比抓狂。然而,他卻有一招了不起的本事-讓心情不好的祖乖乖吃飯,這不得不另凱特另眼相看。
於是,這對冤家開始約會了,當然身旁總少不了祖。他們度過了一段美好的時光,這時候,祖的父親回來了,已經情同一家的三個人該如何抉擇……
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無聊老生搜集整理,謝絕復制引用
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美味關系
劇情介紹:
馬莎是德國數一數二的廚師,生活刻板而充滿了規律。一天,馬莎的妹妹因為車禍去世,留下年幼的女兒蓮娜,馬莎想要用自己精心製作的美食來幫助蓮娜擺脫喪母之痛,卻無濟於事。此時餐廳僱傭了一個義大利廚師馬里奧,他活潑開朗,無拘無束,然而刻板的馬莎卻以為是老闆雇來取代她的位置,於是便如臨大敵…… 本片是近年來德國影壇為數不多的佳作之一,本片榮獲2002年度歐洲電影節最佳男主角獎和最佳女主角提名。可以不誇張的說,這就是一部德國版的《飲食男女》。主人公蓮娜不願意進食的舉動和《飲食男女》里的主人公失去味覺的象徵似乎也不謀而合,拒絕美味的食物意味著對生活和生存的反感。本片中義大利廚師馬里奧的扮演者卡斯特里圖在托那托里的《天堂星探》、呂克貝松的《碧海藍天》里都曾有精彩演出。
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味濃情更濃
劇情介紹:
一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩和與母親賭氣下來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。
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情迷巧克力
劇情介紹:
墨西哥內戰時期,寡婦艾蓮娜獨自撫養三個女兒,她按照傳統,把大女兒的婚事放在首位。當青年佩德羅正式來提親,想娶小女兒蒂塔時,艾蓮娜卻建議佩德羅改娶大女兒柔沙,並說蒂塔要侍候她到百年之後才能出嫁。佩德羅為了能接近蒂塔,接受了艾蓮娜的建議。可憐的蒂塔為心愛人的婚宴當主廚,傷心的淚水流入佳餚,所有的賓客都吃出了苦味。一心教導她要用心去烹調的老廚娘心理明白,蒂塔已得到她的真傳。22年之後,柔沙死去,一直未嫁的蒂塔終於和佩德羅結合,但被束縛和壓抑太久的情愛卻導致他們的死亡。
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戀愛中的廚師
劇情介紹:
1920年,巴黎男子艾沙克旅行途中愛上了喬治亞公主西西利亞,並決定留在當地,開一家法式餐館。次年,蘇聯紅軍進入後,其領導人澤格蒙德強迫西西利亞跟他結婚,並接管了餐館。艾沙克失去了他兩樣心肝寶貝,潛心寫了一部傳世菜譜和傳記。多年後,西西利亞的兒子發現了這部書,並把它翻譯了出來,在這過程中他發現作者原來是他親生父親。
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美食家
劇情介紹:
杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人,他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑,杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王...
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美女食神
劇情介紹:
旺角少女木咀C(佘詩曼飾),是缽蘭街老飛瀟灑哥(王晶飾)的女兒,自小被溺愛,從未走近廚房,弄一碗即食麵,也會不能入口,更被瀟灑哥冠以地獄廚神稱號來取笑她。
食品集團太子杜碩堅(李克勤飾),英文名S.K.To,自幼在溫室長大,出入有G4保鑣,不知人間險惡。S.K.母親杜太乃食品集團主席,為公司舉辦至尊點心廚神大賽,木咀C剛好在場作歡樂小姐,初次邂逅了S.K.。在點心大賽中,北方御廚後人米玉瑩(劉洋飾)大顯身手脫穎而出,杜太欲與米家食品集團結盟,拉攏S.K.親近玉瑩,惜S.K.嫌玉瑩太完美了,擦不出任何火花。
S.K.在酒吧消遣後,被匪徒綁架,藏票地點竟在木咀C家樓上,S.K.趁機逃走,躲進了木咀C的家。木咀C欲通知S.K.家人,但卻被 S.K.阻止,原來他想趁機躲開母親數天,更應承木咀C以七十萬元作為酬勞。S.K.在木咀C帶領下,去了從未去過的地方,做了從未做過的事,在幾日相處中,更被木咀C的性格吸引,二人戀愛起來。
數日後,S.K.終被家人尋回,杜太設宴招待眾人,玉瑩也是座上客,並即場表演出神入化的廚藝,木咀C不禁自卑起來。杜太送她一千萬支票,要她不要再和S.K.來往,木咀C受辱離去,並發誓要成為廚神。
瀟灑哥帶木咀C到澳門找前女友南派御廚傳人青霞姐(元秋飾),木咀C以無比決心,求得青霞姐收自己為徒,潛心學藝。
一個月後,木咀C與玉瑩決戰廚藝,爭奪美女食神寶座,這不單是南北御廚兩個傳人的美食較量,更是木咀C為自己的愛情幸福的終極一戰……
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食神
劇情介紹:
星仔為全港知名的食神,但名成利就之後令他忽略了食物的味道,更被富豪拍檔出賣,及被徒弟唐牛擊敗,牛成為新食神,星仔則淪落廟街。他得古惑女的幫助和鼓勵,重新振作,發明新品種食品瀨尿牛丸,並與廟街古惑女合作發圍。星仔誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
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我愛廚房
劇情介紹:
Louie(陳小春)是個發型師,他在大陸唯一的親戚Aggie(富田靖子)最大的願望是成為一個一流的廚師,父母早喪,相依為命的祖母也已經去世,Aggie的情緒極度低落。Louie為了安慰Aggie,把Aggie接過來同住。但Aggie的怪異脾氣令Louie與其變性女人的父親華姐(羅家英)十分困擾。在Louie和華姐充滿愛心的關懷下,Aggie覺悟到一些真理:生命是無常的,周圍的一切也是無常的。Louie生活在一個較為安全的環境里,覺得Aggie對生命的另一種看法很怪異。華姐意外的去世,世界在Louie的面前分裂,這時候,輪到Louie體會死亡的顯示,他開始看到 Aggie所看到的生命的另一面,兩人相互扶持走以後的路……
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魔幻廚房
劇情介紹:
鄭秀文飾演的慕容優是一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。她的廚藝雖然高超,但其實本身對烹飪並沒有特別心得。她的所有菜式全部來自母親留下的私家食譜。優更深信自己因一個古老的「咒語」而危害到愛情的幸福。
原來百多年前優祖先貪玩用「吸星換月大法」偷取了名廚歐陽情的家傳廚技,結果受到詛咒的慕容家女兒從此皆要代代做廚師並會遭男人始亂終棄。優與前度男友傳佑(劉德華飾)無疾而終的經歷令她對咒語深信不疑。
菜館助手小可(言承旭飾)一直暗戀優並在一旁默默等待,更不斷鼓勵優克服自己的恐懼走出母親的影子,自創屬於自己的菜式和人生。小可無私地付出能否打動對傳佑舊情難舍的優?她到最後又如何選擇並破解家傳之咒?
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真味小廚王
劇情介紹:
某美食集團為拓展飲食業市場,採取網上報名的方式,舉辦一次中華美食大賽,各路好手躍躍欲試。這時,恰巧還俗僧人光仔受寺院的委託,利用假期收集各地美味素食,發揮自己的廚藝天分,為寺院的慶典素宴做准備。以發揚光大寺廟齋宴。光仔四海為家,食遍各地,品嘗精品,受益匪淺,學習到許多東西。 正當「中華美食大賽」處於危難之時,光仔挺身而出毅然參賽,共同弘揚了中華美食文化。
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無聊老生搜集整理,謝絕復制引用
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滿漢全席
劇情介紹:
與次年周星馳、李力持導演的《食神》有一些相似之處。劇情主要描寫中國第一名廚大賽中,因廖傑突然宣布棄權,始能獲勝的龍昆保為此心有不快。飲食界巨頭黃榮到滿漢樓挑戰滿漢全席,歐老闆氣病入院,在群龍無首的情況下,隱居的廖傑出面,但黃榮為獲勝不擇手段,打傷廖傑,並毀壞配料。但廖等終於憑實力,在決賽時以豆腐取代猴腦,贏得勝利。
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春風得意梅龍鎮
劇情介紹:
「梅龍鎮」是上海一家老字型大小餐館,早在1945年抗戰勝利時便以一桌精美絕倫的「勝利宴」震驚了美食界。後來,梅龍鎮分別以梅家、龍家、鎮家在上海、台北和香港落腳。上海「梅龍鎮」也時過境遷,所烹飪的菜餚今不如昔。為了重振昔日的「梅龍鎮」,梅家、龍家、鎮家再度聯手,精誠合作,挖掘古菜譜、鑽研烹調技藝、終於又做出了原汁原味的「勝利宴」,將中國的飲食文化推向一個新的水平。
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飲食男女
劇情介紹:
該片是李安繼《推手》和《喜宴》之後拍攝的「家庭三部曲"之一,而且首度回台拍攝。這一次郎雄飾演圓山飯店的大廚,每個星期弄了一大桌菜讓三個女兒楊貴媚、吳倩蓮和王渝文回家來吃飯,但總是不歡而散,反而他為年輕寡婦張艾嘉的小女兒做幾個便當菜,卻讓小朋友們吃得津津有味。三個女兒各有愛情上的煩惱,沒有人關心老爸,令他連味覺也逐漸失去了。女兒們本以為從美國回來的歸亞蕾很適合跟老爸湊一對,不料他的再婚物件大爆冷門。本片的劇情安排無疑是相當刻意,用隆重的吃飯儀式來架構全片雖符合主角身份,卻表現得不夠生動自然。不過導演還是將這個倫理喜劇拍得流暢熱鬧,風格上依舊兼顧中國文化與國際口味,是典型雅俗共賞路線下的作品,那些令人垂涎的菜式展示更成為本片最大特色。由於本片在國際影壇上賣座成績優異,使李安得以進軍好萊塢執導西片《理性與感性》。
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千杯不醉
劇情介紹:
樂天豁達、喝酒千杯不醉的啤酒女郎小敏(楊千嬅飾)認為男人酒醉無真言,對愛情不抱任何期望,唯一夢想是開一家自己的小小咖啡廳。
廚師Mike(吳彥祖飾)是一位喝一口酒就會醉的法國歸僑,夢想是獲得法國藍絲帶廚神大獎,但他辛苦創業的法式西餐廳卻因為經營不善瀕臨倒閉。命運讓兩人相識,酒精作祟引發的一連串趣事令兩人相知並漸漸相互傾心,就在他們為各自的夢想共同奮斗時,被業界稱為「飲食女皇」的趙潔(胡靜飾)重金聘請Mike加盟其飲食集團共創更大的事業,Mike和小敏同時面臨人生的選擇與考驗……

4. 哪部電影中有西方禮儀的片段餐桌禮儀也可以!!!

《Tarzan-X》講述的是一個探險隊發現了一個在森林裡長大的男孩,名字叫泰山。女主愛上了泰山,為了幫助他重回人類社會,有教他一些餐桌禮儀。

5. 影視劇里令人印象深刻的餐桌戲有哪些

我來說一說在我印象中比較深刻的餐桌戲,一部是電影《讓子彈飛》,另一部是日劇《深夜食堂》,這兩部劇風格迥然,都是我非常喜歡的。

《讓子彈飛》開頭葛優,劉嘉玲,馮小剛吃火鍋那段,馮小剛表演超級浮誇:叼著筷子,唱著「大風起兮雲飛揚……",火鍋是銅鍋中間燒炭的那種,畫面熱氣騰騰的,還涮著大塊羊肉。後來每每去吃火鍋,還都想起坐著火車,吃著火鍋的畫面。

日劇《深夜食堂》中簡單的食物可以治癒孤獨的普通人,最長情的陪伴可以給心一個依靠。

6. 求一些講述中國,西方的飲食方面的影片

從電影里了解這些是不實際的,些論文還是去找些廚師來了解的好。

料理鼠王
劇情介紹:
Ratatouille又譯《料理總動員》(貌似把迪斯尼的3D動畫翻譯成「xx總動員」儼然一種時尚),本意是普羅旺斯地方的一種法式燴菜(做法與「亂燉」有異曲同工之妙……),想來十分可口——否則,片中的小老鼠主人公也不會在此類料理的感召下,無視親朋好友的激烈反對,非要立志成為法國大廚了。其實,單看憨態可掬的造型便足以忍俊不禁,小傢伙對廚藝的鍥而不舍,恰似《冰河世紀》里小松鼠對堅果的熾烈迷戀,皆屬「人為財死,鼠為食亡」的典型案例。
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情慾色香味
劇情介紹:
大盜麥可和太太海倫,及一些死黨常光臨由一位沈默寡言的廚師所主廚的餐廳;有一晚,海倫注意到一位斯文的紳士,和她那殘暴、粗魯的先生成強烈的對比,她便很快被吸引,兩人並墜入情網。海倫和她情夫亞倫,經常利用進餐時間在廁所幽會,太太亦常找藉口離開餐桌;廚師則靜觀他們關系的發展;且當大盜開始找太太時,廚師就幫著這對情人藏匿在烹飪室等地方。適大盜發現妻子秘密時,即威脅客人,施暴侍者,並揚言要殺掉她的情夫。雖然在廚師協助下逃脫,但情夫仍被大盜殺死;發現情人被殺後的海倫幾近瘋狂,遂設計一個復仇計畫。
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美味情緣
劇情介紹:
凱特是紐約某 義大利餐館的頭號 廚師。她是正宗的工作狂人,生活的全部意義就在於工作。她對自己的手藝非常自信,甚至會和「不懂烹飪」的顧客吵架,無奈的老闆只好強迫她去看心理醫生。
這件事情對凱特來說算不了什幺,但接連闖入她生活的另外兩個人讓一切都變的大不同了。第一個是小女孩祖,她是凱特剛去世的姐姐的女兒,她的父親現在難覓蹤跡,只好現在住在凱特這里。另一個新來的工作夥伴尼克,這個喜歡聽音樂,連走路都在跳舞的男人讓凱特無比抓狂。然而,他卻有一招了不起的本事-讓心情不好的祖乖乖吃飯,這不得不另凱特另眼相看。
於是,這對冤家開始約會了,當然身旁總少不了祖。他們度過了一段美好的時光,這時候,祖的父親回來了,已經情同一家的三個人該如何抉擇……
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美味關系
劇情介紹:
馬莎是德國數一數二的廚師,生活刻板而充滿了規律。一天,馬莎的妹妹因為車禍去世,留下年幼的女兒蓮娜,馬莎想要用自己精心製作的美食來幫助蓮娜擺脫喪母之痛,卻無濟於事。此時餐廳僱傭了一個義大利廚師馬里奧,他活潑開朗,無拘無束,然而刻板的馬莎卻以為是老闆雇來取代她的位置,於是便如臨大敵…… 本片是近年來德國影壇為數不多的佳作之一,本片榮獲2002年度歐洲電影節最佳男主角獎和最佳女主角提名。可以不誇張的說,這就是一部德國版的《飲食男女》。主人公蓮娜不願意進食的舉動和《飲食男女》里的主人公失去味覺的象徵似乎也不謀而合,拒絕美味的食物意味著對生活和生存的反感。本片中義大利廚師馬里奧的扮演者卡斯特里圖在托那托里的《天堂星探》、呂克貝松的《碧海藍天》里都曾有精彩演出。
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味濃情更濃
劇情介紹:
一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩和與母親賭氣下來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。
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情迷巧克力
劇情介紹:
墨西哥內戰時期,寡婦艾蓮娜獨自撫養三個女兒,她按照傳統,把大女兒的婚事放在首位。當青年佩德羅正式來提親,想娶小女兒蒂塔時,艾蓮娜卻建議佩德羅改娶大女兒柔沙,並說蒂塔要侍候她到百年之後才能出嫁。佩德羅為了能接近蒂塔,接受了艾蓮娜的建議。可憐的蒂塔為心愛人的婚宴當主廚,傷心的淚水流入佳餚,所有的賓客都吃出了苦味。一心教導她要用心去烹調的老廚娘心理明白,蒂塔已得到她的真傳。22年之後,柔沙死去,一直未嫁的蒂塔終於和佩德羅結合,但被束縛和壓抑太久的情愛卻導致他們的死亡。
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戀愛中的廚師
劇情介紹:
1920年,巴黎男子艾沙克旅行途中愛上了喬治亞公主西西利亞,並決定留在當地,開一家法式餐館。次年,蘇聯紅軍進入後,其領導人澤格蒙德強迫西西利亞跟他結婚,並接管了餐館。艾沙克失去了他兩樣心肝寶貝,潛心寫了一部傳世菜譜和傳記。多年後,西西利亞的兒子發現了這部書,並把它翻譯了出來,在這過程中他發現作者原來是他親生父親。
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美食家
劇情介紹:
杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人,他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑,杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王...
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美女食神
劇情介紹:
旺角少女木咀C(佘詩曼飾),是缽蘭街老飛瀟灑哥(王晶飾)的女兒,自小被溺愛,從未走近廚房,弄一碗即食麵,也會不能入口,更被瀟灑哥冠以地獄廚神稱號來取笑她。
食品集團太子杜碩堅(李克勤飾),英文名S.K.To,自幼在溫室長大,出入有G4保鑣,不知人間險惡。S.K.母親杜太乃食品集團主席,為公司舉辦至尊點心廚神大賽,木咀C剛好在場作歡樂小姐,初次邂逅了S.K.。在點心大賽中,北方御廚後人米玉瑩(劉洋飾)大顯身手脫穎而出,杜太欲與米家食品集團結盟,拉攏S.K.親近玉瑩,惜S.K.嫌玉瑩太完美了,擦不出任何火花。
S.K.在酒吧消遣後,被匪徒綁架,藏票地點竟在木咀C家樓上,S.K.趁機逃走,躲進了木咀C的家。木咀C欲通知S.K.家人,但卻被 S.K.阻止,原來他想趁機躲開母親數天,更應承木咀C以七十萬元作為酬勞。S.K.在木咀C帶領下,去了從未去過的地方,做了從未做過的事,在幾日相處中,更被木咀C的性格吸引,二人戀愛起來。
數日後,S.K.終被家人尋回,杜太設宴招待眾人,玉瑩也是座上客,並即場表演出神入化的廚藝,木咀C不禁自卑起來。杜太送她一千萬支票,要她不要再和S.K.來往,木咀C受辱離去,並發誓要成為廚神。
瀟灑哥帶木咀C到澳門找前女友南派御廚傳人青霞姐(元秋飾),木咀C以無比決心,求得青霞姐收自己為徒,潛心學藝。
一個月後,木咀C與玉瑩決戰廚藝,爭奪美女食神寶座,這不單是南北御廚兩個傳人的美食較量,更是木咀C為自己的愛情幸福的終極一戰……
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食神
劇情介紹:
星仔為全港知名的食神,但名成利就之後令他忽略了食物的味道,更被富豪拍檔出賣,及被徒弟唐牛擊敗,牛成為新食神,星仔則淪落廟街。他得古惑女的幫助和鼓勵,重新振作,發明新品種食品瀨尿牛丸,並與廟街古惑女合作發圍。星仔誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
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我愛廚房
劇情介紹:
Louie(陳小春)是個發型師,他在大陸唯一的親戚Aggie(富田靖子)最大的願望是成為一個一流的廚師,父母早喪,相依為命的祖母也已經去世,Aggie的情緒極度低落。Louie為了安慰Aggie,把Aggie接過來同住。但Aggie的怪異脾氣令Louie與其變性女人的父親華姐(羅家英)十分困擾。在Louie和華姐充滿愛心的關懷下,Aggie覺悟到一些真理:生命是無常的,周圍的一切也是無常的。Louie生活在一個較為安全的環境里,覺得Aggie對生命的另一種看法很怪異。華姐意外的去世,世界在Louie的面前分裂,這時候,輪到Louie體會死亡的顯示,他開始看到 Aggie所看到的生命的另一面,兩人相互扶持走以後的路……
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魔幻廚房
劇情介紹:
鄭秀文飾演的慕容優是一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。她的廚藝雖然高超,但其實本身對烹飪並沒有特別心得。她的所有菜式全部來自母親留下的私家食譜。優更深信自己因一個古老的「咒語」而危害到愛情的幸福。
原來百多年前優祖先貪玩用「吸星換月大法」偷取了名廚歐陽情的家傳廚技,結果受到詛咒的慕容家女兒從此皆要代代做廚師並會遭男人始亂終棄。優與前度男友傳佑(劉德華飾)無疾而終的經歷令她對咒語深信不疑。
菜館助手小可(言承旭飾)一直暗戀優並在一旁默默等待,更不斷鼓勵優克服自己的恐懼走出母親的影子,自創屬於自己的菜式和人生。小可無私地付出能否打動對傳佑舊情難舍的優?她到最後又如何選擇並破解家傳之咒?
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真味小廚王
劇情介紹:
某美食集團為拓展飲食業市場,採取網上報名的方式,舉辦一次中華美食大賽,各路好手躍躍欲試。這時,恰巧還俗僧人光仔受寺院的委託,利用假期收集各地美味素食,發揮自己的廚藝天分,為寺院的慶典素宴做准備。以發揚光大寺廟齋宴。光仔四海為家,食遍各地,品嘗精品,受益匪淺,學習到許多東西。 正當「中華美食大賽」處於危難之時,光仔挺身而出毅然參賽,共同弘揚了中華美食文化。
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滿漢全席
劇情介紹:
與次年周星馳、李力持導演的《食神》有一些相似之處。劇情主要描寫中國第一名廚大賽中,因廖傑突然宣布棄權,始能獲勝的龍昆保為此心有不快。飲食界巨頭黃榮到滿漢樓挑戰滿漢全席,歐老闆氣病入院,在群龍無首的情況下,隱居的廖傑出面,但黃榮為獲勝不擇手段,打傷廖傑,並毀壞配料。但廖等終於憑實力,在決賽時以豆腐取代猴腦,贏得勝利。
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春風得意梅龍鎮
劇情介紹:
「梅龍鎮」是上海一家老字型大小餐館,早在1945年抗戰勝利時便以一桌精美絕倫的「勝利宴」震驚了美食界。後來,梅龍鎮分別以梅家、龍家、鎮家在上海、台北和香港落腳。上海「梅龍鎮」也時過境遷,所烹飪的菜餚今不如昔。為了重振昔日的「梅龍鎮」,梅家、龍家、鎮家再度聯手,精誠合作,挖掘古菜譜、鑽研烹調技藝、終於又做出了原汁原味的「勝利宴」,將中國的飲食文化推向一個新的水平。
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飲食男女
劇情介紹:
該片是李安繼《推手》和《喜宴》之後拍攝的「家庭三部曲"之一,而且首度回台拍攝。這一次郎雄飾演圓山飯店的大廚,每個星期弄了一大桌菜讓三個女兒楊貴媚、吳倩蓮和王渝文回家來吃飯,但總是不歡而散,反而他為年輕寡婦張艾嘉的小女兒做幾個便當菜,卻讓小朋友們吃得津津有味。三個女兒各有愛情上的煩惱,沒有人關心老爸,令他連味覺也逐漸失去了。女兒們本以為從美國回來的歸亞蕾很適合跟老爸湊一對,不料他的再婚物件大爆冷門。本片的劇情安排無疑是相當刻意,用隆重的吃飯儀式來架構全片雖符合主角身份,卻表現得不夠生動自然。不過導演還是將這個倫理喜劇拍得流暢熱鬧,風格上依舊兼顧中國文化與國際口味,是典型雅俗共賞路線下的作品,那些令人垂涎的菜式展示更成為本片最大特色。由於本片在國際影壇上賣座成績優異,使李安得以進軍好萊塢執導西片《理性與感性》。
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千杯不醉
劇情介紹:
樂天豁達、喝酒千杯不醉的啤酒女郎小敏(楊千嬅飾)認為男人酒醉無真言,對愛情不抱任何期望,唯一夢想是開一家自己的小小咖啡廳。
廚師Mike(吳彥祖飾)是一位喝一口酒就會醉的法國歸僑,夢想是獲得法國藍絲帶廚神大獎,但他辛苦創業的法式西餐廳卻因為經營不善瀕臨倒閉。命運讓兩人相識,酒精作祟引發的一連串趣事令兩人相知並漸漸相互傾心,就在他們為各自的夢想共同奮斗時,被業界稱為「飲食女皇」的趙潔(胡靜飾)重金聘請Mike加盟其飲食集團共創更大的事業,Mike和小敏同時面臨人生的選擇與考驗……

摘選無聊老生的回答,原帖請見參考資料。

7. 有關西方餐桌禮儀的電影

哎,不知道還能不能幫到你,我剛剛看到這個問題。
最著名的就是《漂亮女人》茱莉亞羅伯茨和李察吉爾的經典影片,又名《麻雀變鳳凰》,其中的茱莉亞扮演的vivian要與李察吉爾約會,大酒店的管家非常nice的教她淑女的西餐禮儀,非常好的片段,真的希望還不晚~~加油,好運

8. 求幾部關於美食的精彩電影

《一城一景一味》 一個吃貨的微信平台,追尋童年熟悉的味道

1、《深夜食堂》

《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館的故事,這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,來小餐館的有各式各樣的客人,有黑社會份子,有沒名氣的演員,還有上班族和OL三人組等等,老闆通過與客人交談,講述著一個個充滿人情味的故事。

2、《孤獨的美食家》

這個世界上有很多不同風格的深夜美食劇,而《孤獨的美食家》無疑是其中最為喪心病狂的一種。除了主人公井之頭五郎外沒有一個出來搶戲的角色,除了那句「明天要去淺草了,吃點什麼好呢」沒有一句像樣的台詞。它所關注的只有食物本身,而且是貨真價實的食物本身,最為「報社」的一點是,這些讓你在劇中看到饞得不行的食物,全部都是在東京能夠吃到的真實店面。

3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》

《小森林》系列是由漫畫家五十嵐大介的原作改編的電影,《小森林》分為「春、夏、秋、冬」四篇。
小森是一個與世俗相隔很遠的小鄉村。去城裡購物需花費一天時間,因此市子基本上是過與世隔絕的生活。《小森林》是講市子利用春、夏、秋、冬收獲的果實製作各種美味,每個季節有每個季節的時令果蔬,因此每個季節都是值得期待的。

4、《壽司之神》

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。

5、《舌尖上的中國》

《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。

6、《發現中國:美食之旅》

《中國美食之旅》由「中國菜教父」華裔名廚譚榮輝以及華裔主持黃瀞億聯合主持的美食紀錄片。《中國美食之旅》共有四集,分別為北京篇、成都篇、雲南篇與廣東和台灣篇。通過美食,探尋中國最深處的靈魂,向西方人呈現出最為地道、最為美味的中國菜,向西方世界展現出不一樣的中國。

7、《南極料理人》

《南極料理人》是日本南極觀測隊廚師的西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》改編而來。本是海員廚師的西村淳被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師,妻子只好獨自撫養8歲的女兒和剛出生不久的幼子。在冰天雪地的南極寒地,吃,是八個寂寞的男人在枯燥生活中的最大樂趣。

8、《落魄大廚》

《落魄大廚》中的男主角凱爾·卡斯帕是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚。由於無法忍受他控制欲過強的老闆,卡爾一氣之下辭掉了工作。他決定給自己放個大假,順便找找未來的方向。凱爾來到了邁阿密。他和前妻、兒子以及好友一起開設了一家簡陋的移動餐車。餐車上路了,卡爾試圖在這樣的旅程中試圖修補與妻兒的關系,同時找回自己對於烹飪以及生活的熱愛。

9、《一城一味》

《一城一味》全面記錄中國大江南北的七個城市的美食美味、風土人情。以京城各大賓館、酒店名廚尋味為線索,書中介紹了他們尋找到的各地傳統的特色小吃、菜系代表作的正宗製法、最新鮮原汁原味的食材。同時,穿插介紹各地方歷史掌故、飲食文化特色,以及旅遊咨詢等小知識。

10、《死前要吃的50種東西》

1. Fresh fish 鮮魚
2. Lobster 龍蝦
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰國菜
5. Chinese food 中國菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比薩餅
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 蝦
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞頓灣帶殼小龍蝦(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蜆濃湯(海鮮雜碎湯)
13. Barbecues 燒烤
14. Pancakes 煎餅
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;貽貝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 傳統的英國家庭下午茶(用一種叫做scone的松餅抹上奶油,加英式紅茶)
20. Alligator 鱷魚
21. Oysters 牡蠣
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希臘菜
26. Burgers 漢堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 魷魚
29. American diner breakfast 美式餐廳早餐
30. Salmon 鮭魚
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷蘭豬)
33. Shark 鯊魚
34. Sushi 壽司
35. Paella 西班牙海鮮拌飯
36. Barramundi 吻鱸
37. Reindeer 馴鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大塊肉
39. Scallops 扇貝
40. Australian meat pie 澳洲肉餅
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴槤
43. Octopus 章魚
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小點
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙買加Jerk燒烤醬烤制的雞肉和豬肉
48. Haggis 蘇格蘭羊雜碎
49. Caviar 魚子醬
50. Cornish pasty 菜肉烘餅

9. 有關餐桌禮儀的影片

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10. 關於廚藝的電影有哪些

食神,魔幻廚房,滿漢全席,暫時先想到這么多