切换风格

默认晚霞 简约米色 薰衣草 花卉 绿野仙踪 粉色心情 伦敦 雪山 白云 简约黑色 星空 城市 加州
是时候,换个姿势关注TA
关注 功能升级,收割 TA 的最新动态
扫我下载最新APP
关闭
回复 0

冬季,这些食物暖心又暖胃

发表于 2019-11-28 09:57 1197人阅读 0人回复 显示全部楼层

返回列表 发新帖
分享到:

44

主题

48

帖子

10

热心值

UID
24367
性别
保密
贡献值
2
焦作币
128
阅读权限
30
注册时间
2019-7-16
发表于 2019-11-28 09:57:03 |阅读模式

又到一年冬季时,温度越来越低,焦作的小筒子们已经把毛衣秋裤安排上了,很多朋友们也拿出了祖传的保温杯和枸杞,开始了朋克养生的办公室生活。然而,除了这些养生保暖装备之外,还有很多美食也和冬天非常的般配哦,不仅可以养生暖胃,而且味道非常的鲜美。

说起冬季暖胃美食,推荐一款非常简单易操作的家常食物,烹饪时间短,成品却非常的诱人,适合日常饮食。

第一道:鲫鱼豆腐汤

冬季,这些食物暖心又暖胃


鲫鱼豆腐汤分属粤菜,用料非常的简单,食用价值较高。一条鲫鱼、一块豆腐、少许姜片去腥、食量料酒腌制即可。具有健胃,清热,降火等功能,益气养血,健脾宽中,对脾胃虚寒,湿气重的朋友有非常大的好处。

鲫鱼豆腐汤最让人青睐的就是其奶白色的汤汁,看起来让人非常的有食欲。很多人在做这一道菜的时候都败在汤汁这一步,其实只要在放水的时候把冷水换成热水,汤汁就会浓稠雪白了。

第二道:腊鸭焖藕

如果说有什么东西和腊鸭是最配的,江城人一定会回答藕。特别是到了腊月,家家户户都会选择腌制一些肉食,而腊鸭是其中必不可少的一道菜,腊鸭和藕的配合,契合了中国人对美食的深刻理解。时令蔬菜和腊味的结合,是中国人顺应自然,利用时令的生活态度。冬藕粉糯的特质可以吸纳腊鸭多余的油脂,而腊鸭特有的风味又提升了整道菜的品质。

冬季,这些食物暖心又暖胃


而腊鸭的做法也非常的简单,只需要先把腊鸭大火滚开,后小火慢炖半小时,再加入藕直至焖熟为止。

腊鸭焖藕不需要放盐便是一到很重口的菜,很多人可能接受不了,而喜欢的人却非常的喜欢,就好像榴莲一样。

空气中一但弥漫着腊鸭焖藕香味的时候,我们就知道新年要到了。

第三道:沙煲筒子骨炖萝卜

萝卜在中国民间素有"小人参"的美称,冬春之季是家家户户饭桌上的常客,味甜,脆嫩、汁多,"熟食甘似芋,生荐脆如梨",其效用不亚于人参,故有"十月萝卜赛人参"之说。萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;

而用萝卜来煲汤是大多数人的首选。

冬季,这些食物暖心又暖胃


筒子骨萝卜汤除了有开胃健脾的作用之外,还能够补充人体所需的矿物质,促进生长和发育,是很多家长给孩子补钙的首选。在繁忙的工作之后,坐在客厅里喝上一口滚烫的筒子骨,是寒冷冬季里不可多得的享受。

相对来说黄豆蹄花汤就是很多人的心头好了

黄豆蹄花汤不仅可以补充人体需要的营养素,蹄花中富含胶原蛋白还可以起到美容养颜的效果。

冬季,这些食物暖心又暖胃


在冬季,喝上一口热乎乎的汤绝对是不可多得的享受

本站严禁讨论政治,FD,造谣等信息,请严格遵守保密法律法规,严禁在互联网上存储、处理、传输、 发布涉密信息

本版积分规则